Наиболее опасных из них – свободные гидроксильные радикалы, которые представляют собой агрессивные молекулы, способные повреждать жиры, белки, ДНК. Это приводит к нарушению функционирования клеток, тканей, органов и систем. Мудрая Природа предусмотрела защитные механизмы от разрушительного воздействие оксидантов – антиоксидантные системы, включающие такие глутатионпероксидаза и др. Но, к сожалению, они не были генетически запрограммированы на столь мощный поток оксидантов и попросту не справляются с ним. Состояние организма, при котором разрушительное воздействие оксидантов на организм превышает его собственные защитные антиоксидантные возможности, получило название «оксидативный стресс». Приём синтетических антиоксидантов в составе различных витаминов и БАДов также не решают проблему оксидативного стресса. Популярные витамины и антиоксиданты не только малоэффективны, но в избыточных дозах просто опасны для организма. Это вызвано действием нескольких причин: Во-первых, молекулы таких антиксидантов (например, витаминов С и Е, коэнзима Q и др.) слишком велики, чтобы беспрепятственно проникнуть в клетку ( а большинство оксидантов образуется и производит свою разрушительную деятельность именно внутри клетки). Во-вторых, при взаимодействие со свободными радикалами антиоксиданты из-за сложного состава молекулы сами превращаются в радикалы, запуская тем самым неконтролируемые цепные окислительные реакции. В-третьих, избыточные дозы таких антиоксидантов поглощают не только токсичные, но и полезные свободные радикалы. выполняющие важные для организма функции. Таким образом, чрезмерное увлечение подобными антиоксидантами приводит к нарушению обменных процессов и ускорению гибели клеток.

Вероятно, многие слышали, что водород используется в ракетном топливе и входит в состав кометы. Однако на самом деле роль водорода в нашей жизни этим не ограничивается и исключительно важна. Организм человека на 10% (а это в среднем 7 кг!) состоит из водорода. Мы зачастую забываем о существовании водорода, поскольку редко сталкиваемся со связанными с ним проблемами. Похожая ситуация сложилась и в научном мире. Вплоть до начала 21-го века водород считался биологически инертным газом, и его влияние на живые организмы, а также возможности его использования при лечении различных заболеваний практически не исследовались. Однако после обнаружения водорода в составе воды ученые решили выяснить, полезен ли водород для здоровья человека и можно ли его применять в лечении. В 2007 году группа японских исследователей во главе с профессором Сигео Ота доказали биологическую антиоксидантную активность водорода в организме человека. Это поистине революционное открытие положило начало масштабным исследованиям терапевтического применения молекулярного водорода по всему миру. Сегодня их количество превысило 900. Ученые пришли к выводу что существует множество различных антиоксидантов (витаминов, ферментов и др.), но их объединяет один большой признак – все они являются источником водорода. При этом молекулярный водород превосходит их по эффективности и безопасности.

Водород как антиоксидант отличается селективностью: он избирательно устраняет только наиболее опасные оксиданты – гидроксильные радикалы, - не оказывая воздействия на полезные свободные радикалы, участвующие в важных для организма обменных процессах. Таким образом, в отличие от других известных антиоксидантов, молекулярный водород, взаимодействуя с оксидантами, не нарушает нормальный метаболизм и не вызывает негативных изменений в клетках. Водород способен не только самостоятельно подавлять опасные свободные радикалы, но и активировать собственные антиоксидантные системы организма. Водород обусловливает отрицательный окислительно-восстановительный потенциал среды (ОВП = -500 мВ) и, в отличие от обычных продуктов питания и воды, имеющих положительный ОВП, не только является восстановителем, но и служит для него источником дополнительной энергии. Взаимодействуя с гидроксильными радикалами, водород превращает их в молекулы воды, не образуя никаких побочных продуктов и не вызывая цепных реакций. Этим свойствам водорода объясняется отсутствие побочных эффектов и противопоказаний для применения водородной терапии. Таким образом, водород является наилучшим и окончательным антиоксидантом, не дающий побочных эффектов.